就是的一个品种，赤小豆这种食材煲汤有不做的作用。下面我们给大家介绍下赤小豆煲汤做法图解。

 一、赤小豆煲汤做法图解

第一步：将赤小豆用清水泡一下后沥水取出。

第二步：在砂锅中放入清水烧开，之后放入泡好的赤小豆。

第三步：山药清洗干净后将皮去除，将山药切成丁待用。

第四步：浓汤加入烧开的水中后，和赤小豆一起炖煮。

第五步：等到煮煮到八九成熟的时候，就放入山药丁，炖煮直到山药丁变得软烂后就可以盛出。

二、年糕赤小豆煲汤做法图解

第一步：准备赤小豆，年糕，糖和水。

第二步：赤小豆泡开之后会变的软烂。

第三步：赤小豆冲洗之后将年糕切片。

第四步：赤小豆放入汤锅中加水烧煮，用小火慢煮四十分钟即可软烂。

第五步：放入年糕继续煮一段时间，等到年糕软后加入白糖调味。

三、猪骨赤小豆煲汤做法图解

第一步：用沸水将猪骨汆烫去腥去血水，茯苓切块。

第二步：陈皮浸泡之后，淘洗赤小豆和薏米，放入汤锅中。

第三步：加入猪骨开会炖煮，红豆出沙后即可。