除了主菜外,下酒菜也是餐桌上非常受欢迎的一道菜。今天给大家推荐一个非常容易做的下酒菜,油炸花生米。油炸花生米是很多人钟爱的下酒菜,简单一碟子油炸花生米就能喝下不少酒。下面就介绍下油炸花生米的做法。 油炸花生米的做法 一、油炸花生米的做法 第一步:锅中加入粮油,放入花生米后加热油直到油热五成热的时候改成大火。 第二步:等到油发出噼啪的声音的时候,就用漏勺捞出沥油。 第三步:撒上盐放凉即可。 二、油炸花生米的家常做法 第一步:花生米清洗之后用厨房纸完全吸干。 第二步:锅中加入油后放入花生米,用中火加热。 第三步:有变热后会发出声音,之后就捞出花生米控油。 第四步:加入少量白酒和盐一起搅拌。 三、油炸花生米的微波炉做法 第一步:清洗后用纸巾吸干。 第二步:花生米放置在微波炉的转盘上,铺开后,在表面刷上一层油。 第三步:之后用微波炉大火加热两分钟后,撒上盐。 四、油炸花生米的营养
虽然花生米很有营养,但是油炸后的花生米营养过多被破坏,而且油炸食品对身体害处多,所以不推荐多吃。
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