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[科技苑]白智勇种植樱桃改“嫁”更好吃

零零社区网友  2016-08-01  互联网

[]改“嫁”的樱桃更好吃(20140716)

 

7.16(周三)改“嫁”的樱桃更好吃

首播:CCTV-77月16日18:30CCTV7科技苑直播入口

重播:CCTV-77月17日14:13CCTV7科技苑点播入口

节目导视:

一般的樱桃树要长六七年才结果,可他只用三年就让树上长出好樱桃,不仅长得快,价格还是普通樱桃的好几倍。他的办法很特别,就是找樱桃树里的“武大郎”来嫁接。

为什么改“嫁”的樱桃更值钱?

一棵樱桃树,从栽下到出来商品果,起码要6年的功夫,对于一般的种植户来说,栽一棵树要等6年才见效益,那可等不起。有道是“小曲好唱口难开,樱桃好吃树难栽”,想种樱桃树,那可不是闹着玩的。

现在可不一样了,陕西有个叫白智勇的,研究出来一种樱桃树,栽下两年就能结樱桃,那一小树一小树的樱桃结的,真跟闹着玩的似的!!老白用了什么法子?桃园三结义!!他把矮化、樱桃苗脱毒技术综合应用到樱桃树苗上,培育出了两年挂不、三年丰产的矮樱桃新品种。这样的樱桃树好不好管理,结出来的樱桃什么味?本节目将一一为您展示。

樱桃为喜光树种,中国樱桃较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。 

樱桃适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度,一般为PH6.0~7.5。  

栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。 

栽植前应进行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有机肥25~50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立即浇定根水。 

樱桃的土壤管理,据我们的试验观察认为:以春季灌水加覆盖,其它季节进行中耕除草的管理方法较好。由于覆盖减轻了春旱对植株的影响,对果实生长有良好作用。在樱桃采收后,拆除或翻埋覆盖物。据计算,一般成年园每亩应覆盖2000~2500千克麦杆为宜。樱桃树一年应施肥3~4次。即:  

1、采果后施肥 主要是为恢复树势,促进花芽分化,提高来年产量。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿,并加入适量化肥。每株视结果多少施禽畜粪30~60千克。 

2、萌芽开花前施肥追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15~20千克,或尿素0.5千克。

3、果实速长期施肥 在谢花后,进入果实发育。对结果大树应追施速效性化肥一次,并配合适量的磷钾肥料。 

4、施好基肥 秋季9~10月(南方温暖地区可在10~11月)落叶前施好基肥,以复壮树势,增加植株体内贮藏养分含量。由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天[http://www.nczfj.com/],贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.应以有机肥为主,如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等,并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。    

修剪应注意事宜 樱桃的枝分为发育枝和结果枝两类,幼树上发育枝较多,其前端叶芽延伸生长,扩大树冠,下部腋芽抽生结果枝。进入结果期后,大部分一年生枝顶芽为叶芽外,腋芽多为花芽,称为结果枝。结果枝依长度分为长果枝(15~20厘米)、中果枝(5~15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇状果枝(1~2厘米)。  

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。  

樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。 明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。(樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。

 

 

 



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