新型职业农民晏辉:让猪吃好效益高

晏辉是一名大学毕业生，一年回家发现家中养的猪大量死亡，这让他萌生回家养猪的念头，用知识是养猪，平时他除了在网上学习知识，还参加了新型职业农民培训，掌握了一些养猪知识。在结合自己在大学所学知识，从饲料方面降低养猪成本，用米糠加豆渣来喂猪。

生猪养殖，晏辉如何从饲料方面降低养猪成本

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介绍5点从饲料上降低养猪成本方法：
1.广泛利用辅助饲料。利用经过处理的酒糟、鸡粪、等对在混合饲料中一起喂猪，猪爱吃，又长膘，增重快，出栏早，可降低养猪成本1%～3%。
2.坚持喂配合饲料。根据不同生长阶段猪的营养需要，坚持用全价配合饲料，其营养全面而不浪费。
3.改喂单一饲料为经过配方的全价饲料;
4.改熟喂为生料湿喂；
5.改喂“长寿猪”为适时出栏，奖勤罚懒中喂添加剂生长素。

从饲料方面降低养猪成本

饲料占养猪成本的70％左右，因此我们需要从饲料方面采取措施，降低生产成本，提高养殖效益，以下介绍五项措施。

1、粉碎：饲料粉碎后，便于采食，可改善饲料适口性，增加采食量，有利于饲料的消化与利用。谷物类不宜加工过粗或过细，过粗不宜消化利用，过细尤其是精料型饲粮猪易患溃疡病。一般以颗粒直径1.2-1.8毫米的中等粉碎程度为宜，这样猪吃起来爽口，采食量大增，增重快。

2、改熟喂为生喂：目前有很多农村养殖户还保留焖煮饲料的习惯，这样做不好。据试验，玉米、高粱、糠麸等禾本科籽实饲料一经煮熟，100千克只相当于89.4千克生喂果。而青饲料经过煮熟（尤其是焖锅煮）不但破坏了饲料中的维生素，引起蛋白变性，降低营养价值，而且还会引起亚硝酸盐中毒。

3、改稀喂为稠喂：这个问题实质上就是在饲料中加水的问题，而农村养殖户往往不注重这个问题，而导致精料浪费。饲料中不宜加多水，若料水比例超过1:2.5时，会冲淡消化液，会减少消化液分泌，降低各种消化酶活性，影响对饲料的消化与吸收，从而影响猪增重和饲料转化率。若用粥喂猪，应稠些。料水比以不超过1:0.5-2为好。

4、不用豆饼催肥：目前还有一些地方在肉猪在宰前催肥阶段有加喂豆饼的习惯。从营养需求阶段看：肉猪在催肥阶段主要是长膘积脂肪，需要含淀粉较多能量饲料。豆饼属于蛋白质饲料，是仔猪饲料，种猪配种、母猪妊娠泌乳期等不可缺少的好饲料，价格较高。

5、缩短育肥期，减少维持消耗：以商品猪为例，每天摄入的能量等营养物质，首先用于维持体温恒定和正常生命活动等维持消耗，若有剩余才能增膘长肉。有人计算过50千克的猪，每天用于维持的消耗能量相当于0.75千克玉米面。若猪每天摄入量只是0.75千克玉米面，则刚能够维持生命，猪不长膘，若猪每天摄入量低于0.75千克玉米的能量，则此猪不长膘，还会用自身能量来维持正常生理需要，猪体重下降。只有每天摄入高于0.75千克才有增膘长肉的可能。有些地方育肥猪只给猪少量精料给大量青饲料，人为地拖长了育肥期，增加了整个育肥期的维持消耗，白白浪费不少饲料。因此，要青、粗、精搭配合理，达到育肥效果。

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如何降低养猪成本

一要选养杂交猪。

发展养猪业是农民增收的主要措施之一。据测算，养一头土杂猪比养一头三元杂交猪少收入１００元。杂交猪具有生长速度快、饲养周期短、饲料报酬高的特点。通常采用内三元或外三元杂交组合法，繁育的商品代仔猪杂交优势明显，饲养６～８个月体重可达９０～１００公斤。

二要充分利用农村饲料资源。要充分利用农村各种饲料资源，如稻谷、甘薯、大麦、紫云英、蔬菜、野生饲草等，做到合理搭配，这样既能保证营养需要，又能降低养猪成本。（）据测算，用混合料喂猪，料肉比为２．８∶１或３∶１，而用单一的玉米或稻谷喂猪，猪每增重１公斤需消耗６～７公斤玉米或稻谷。

三要采用直线育肥法饲养。从仔猪阶段一直到出栏，要按照猪不同生长阶段对营养物质的需要供给足够的营养，以保证其生长和育肥的需要。

四要供给充足的饮水。水是动物体内的重要成分，体内物质代谢和各种生化反应都必须在水的参与下才能进行，因此，供给充足的饮水是很重要的。

五要注意温度和光钱。温度过高或过低会直接影响猪的生长和育肥。猪舍温度控制在１７℃～２２℃有利于猪的生长和育肥。猪舍光线宜暗些，同时还应保持圈舍干净卫生。

六要做好防疫和驱虫工作。 要按照兽医免疫程序做好猪瘟、猪丹毒等疫病的防疫注射工作。驱虫工作一般应进行两次，第１次是仔猪引进时，两个月后再进行第２次驱虫；若是自繁自养的，可选择在断奶后和育肥前各进行１次。

七要合理使用饲料添加剂。 饲料添加剂中含有各种必需氨基酸、矿物质、微量元素、维生素、生长素等，用量虽少但对猪的生长起的作用很大，因此正确合理使用饲料添加剂是非常必要的。

八要适时屠宰。猪的生长规律是前期慢、中期快，后期又变慢，饲料报酬是前期高、后期低，且猪养到后期主要以沉积脂肪为主，耗料很多，但若过早屠宰生猪其屠宰率不高，肉品质不好，以猪的体重达到９０～１００公斤时屠宰比较合适。

九要注意市场信息。应根据市场供求关系，将育肥猪出栏时间安排在市场销售旺季。一般情况下每年的秋末和冬春季节猪肉市场比夏季好，价格也高些，购买猪苗应掌握季节价格差。