针对去冬今春的历史性特大干旱，市农业局成立了小麦抗旱技术指导专家组，积极开展“抗旱”双保，取得夏收工作全面告捷。夏粮单产、总产再创历史最高水平，总产实现连续九年增长。2011年全市小麦收获面积365.54万亩，单产456.57公斤，总产166.89万吨，单产、总产分别比去年增加20.03公斤、2.52万吨，增幅4.59%、1.53%。邹平县还开展了小麦、玉米、棉花高产竞赛活动，极大地提高了农民的生产积极性，进一步提升了粮棉的种植水平和产出能力，促进了农业和农村经济又好又快地发展。