接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。8月4日，笔者在祁阳县肖家村镇上白田村看到，一望无际的荷叶像绿色的海洋，娇艳无比的荷花亭亭玉立像一个个妙龄女郎。近年来，新鲜莲蓬、藕带、莲子米、莲子芯等各种湘莲产品越来越受消费者欢迎，农民在结构调整中普遍受益，种植湘莲的积极性高涨。今年，肖家村镇围绕县委、县政府提出的“一乡一品”发展思路，立足自身优势，把发展湘莲作为农业结构调整的重点产业和主攻方向，大力提倡“湘鱼混养”模式，通过发放种植补贴和安排农业保险等方式，鼓励引导农民发展湘莲种植。目前，全镇共有150多户农户种植湘莲，湘莲种植面积达5000亩，年产莲子62万公斤。

肖家村镇党委书记刘军说，湘莲当年种植当年收益，平均亩产莲子125公斤，按每公斤20元的价格，亩产值2500元。另外，每亩湘莲可产新鲜藕带100公斤，按每公斤5元的价格，亩产值1000元，加上套养适量鱼苗，每亩纯利可达3000元，5000亩湘莲年产值可达1500万元，是名副其实的聚宝盆。

据了解，近年来，祁阳县进一步优化调整农业结构，通过加快土地流转，培育新型经营主体，大力发展。目前，全县湘莲种植面积达2.4万亩，主要分布在沿江周边及水资源丰富、土质肥沃的进宝塘、下马渡、肖家村等镇。该县所产鲜莲子进入当地人们餐桌，成熟莲子通过去壳、去芯，主要销往广东沿海等地。