为保障畜牧业生产和人民群众“舌尖上的安全”，农业部办公厅日前发出通知，要求各级畜牧兽医部门切实加强组织领导，认真落实责任制和责任追究制，扎实做好“两节”期间重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。通知指出，要充分认识做好节日期间动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作的重要意义，重点抓好几项工作：一是重大动物疫病防控工作。积极防控口蹄疫、禽流感等重大动物疫病，重点抓好免疫等关键措施落实，确保免疫密度和质量。继续做好监测预警，严格动物疫情举报和核查制度。二是病死畜禽无害化处理监管工作。强化病死畜禽无害化处理监管工作，采取有效措施督促落实畜禽养殖环节生产经营者主体责任。利用“建立病死畜禽无害化处理机制宣传月”活动，提高生产经营者处理病死畜禽的自觉性。三是养殖环节监督执法工作。加强对养殖场（户）的日常监督检查，完善监管记录。严格执行农业部畜牧兽医执法“六条禁令”，全面掌握辖区内动物疫病防控状况，严格按照检疫规程开展检疫工作。四是生猪屠宰行业管理工作。切实加强生猪屠宰行业管理，全面推进市县级生猪屠宰监管职责调整。继续做好生猪定点屠宰企业资格审核清理工作，严查私屠滥宰窝点、严打注水行为。五是兽药使用监管工作。严格落实兽药安全使用有关规定。督促指导兽药使用单位严格执行兽药休药期规定和兽药使用记录制度。加大兽药经营市场日常监管，开展兽药使用环节专项整治。六是兽医实验室生物安全管理工作。强化兽医实验室生物安全监管和高致病性动物病原微生物实验活动监管，切实落实各项管理制度，严防兽医实验室生物安全事故发生。龙新