据美国农业部长汤姆·维尔萨克告诉国会议员的一封信中，决定废除学生每日和每周食用肉类和谷类的限制。今年9月份，美国农业部刚刚制定学校营养午餐新标准，不过却招来不少学生“吃不饱”的抱怨。面对批评声，美农业部只得修改规定。美国每天有超过3000万美国学生食用学校午餐以及早餐。美国农业部一直以来负责制定专门的饮食标准，学生午餐必须达标。之前标准规定，每份午餐中来自脂肪的热量不能超过30%，来自饱和脂肪的热量不能超过10%。该项决定获得不少人支持，但仍是有一些顽固派表示反对。