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春分时节 “耿庄大蒜”忙播种

零零社区网友  2016-08-01  互联网

  “春分时节种蒜忙”,是海城耿庄一带农民的种植习惯。21日上午,海城市耿庄镇北耿村农户王成仁,将事先备好的蒜种、化肥以及种蒜所需的工具拿到了自家的地头。“农时不等人,必须得抓紧,我们必须在这周内把蒜种下地。”“耿庄大蒜”是海城发展特色种植品种的一个代表,其典型特征是紫皮、蒜头肥大,四六瓣,味正且浓,捣后一宿不泻汤、不跑味,辛辣味浓。如今,耿庄大蒜的产地,早已由最初的海城耿庄一带,扩至周边的望台、东四方台、南台等周边镇域,长居于此的农民也形成了种蒜、吃蒜、卖蒜的习惯,大蒜一般亩产850多公斤,下茬还可种别的作物。2009年,耿庄大蒜获得了国家第七批农产品地理标志和无公害食品认证。

  近两年,大蒜市场行情趋于稳定,当地蒜农们的种植理念也回归到理性阶段,房前屋后成为大蒜的主产区。“大蒜喜水喜肥,房前屋后的地块管理方便,水肥跟进也及时。”蒜农们说。

[责任编辑:郝爽]



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