墨西哥奶制品企业在拉美地区不断扩张。2011年墨西哥FENSA可口可乐公司购买了巴拿马奶制品工业集团GRUPOINDUSTRIASLACTEAS，该集团所产的奶制品、果汁和饮料在中美洲已经销售超过50年。今年4月，ARCACONTINENTAL公司购买了厄瓜多尔奶制品公司TONICORP的大部分股份。近期，墨西哥著名奶制品企业LALA决定购买尼加拉瓜ESKIMO公司，该公司主营冰激凌、牛奶、酸奶和饮料。LALA占墨西哥牛奶市场38.7%的份额，其次为ALPURA公司和LICONSA公司，分别占市场份额23.5%和9.1%。