英国玛莎百货推出维他命D面包 |
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网友投稿 2016-07-27 互联网 |
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为了满足消费者各种千奇百怪的要求,但是也是为了消费的健康,英国连锁零售商玛莎百货下周将破天荒推出含有维他命D的面包,受到市场期待。 马莎百货对2476名消费者进行调查,发现许多人很担心饮食无法获得均衡的营养,78%的受访者表示,他们欢迎在面包内加入营养补充品。马莎百货将在其生产的面包中加入接受过紫外线照射的酵母,自然提高维他命D的成分。 维他命D多数透过皮肤接受日照后获得,但也可以经由食用油脂高的鱼类和鸡蛋获得,目前食品中维他命D多加在早餐用的麦片,人造奶油及部分酸奶与饮料中。 英国因日照时间偏低,许多民众有维他命D不足问题,医生多建议摄取维他命D补充品,维他命D有助控制体内的钙和磷酸盐,可以预防罹患癌症、骨质疏松和痴呆症,是重要的营养成分
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