喝过Sauvignon blanc的人都说,那是一种非常适合夏天喝的“饮料”,就像小时候的冰镇北冰洋汽水儿,冰凉、清新、爽口、解渴。 春季凉爽的气候给葡萄园坐果造成了影响,特别是新西兰马尔堡产区,今年的总产量为32.6万吨,较2014年下降了27%。 对此,新西兰葡萄种植商协会CEO Philip Gregan评论说,“鉴于今年较低的产量和新西兰葡萄酒不断增长的海外需求,2015年份葡萄酒将出现短缺,特别是马尔堡的长相思。” 在今年早些时候就已有相关预测。英国Beacon公司饮料采购Mark Holness就曾表示,2015年较低的产量将使供应处于“紧张”,从而导致价格上涨。 新西兰着名品牌云雾湾(Cloudy Bay)酒庄总监Ian Morden也认为价格有可能会上涨。他指出,供应的减少和需求的增加将推高马尔堡长相思葡萄的价格,这反过来会影响到产品以后的定价。
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