近日,来自济南市商务局的价格监测数据显示,鸡蛋价格在此前经历连续五周上涨之后,在临近中秋时,却出现了小幅回落,供求关系变化是主因。
监测数据显示,今年年初至7月中下旬,济南鸡蛋价格一路走低。自7月底开始,随着双节临近以及大中小学陆续开学,鸡蛋需求量增大,鸡蛋价格连续五周出现上涨,最高零售价格出现在9月的第二周,达到5.3元/斤,环比上涨19.7%。
自本周开始,济南鸡蛋价格出现小幅回落。监测数据显示,9月24日,全市重点监测的市场鸡蛋的平均批发价格为4.61元/斤,较上周同期回落 5.84%,较上月同期上涨1.77%,较去年同期下降16.64%。
“供求关系变化是价格下跌的主要原因。”济南市商务局相关人士说,从需求方面看,随着中秋节临近,食品厂商集中备货期进入尾声,大中小学的需求也归于平稳,前期大量的鸡蛋需求有所减弱。