据监测,日前全国各省外三元猪均价为17.50元/千克,较昨日下跌0.01元/千克,较上周同期猪价下跌0.15元/千克。
日前全国27省、直辖市范围内,共计12省份猪价上涨,14省份猪价下跌。全国最高价为重庆,下跌0.07元/千克于18.71元/千克;全国最低价为黑龙江,下跌0.06元/千克于16.48元/千克。北京上涨0.06元/千克,河北上涨0.06元/千克,浙江上涨0.06元/千克,安徽上涨0.06元/千克,微幅上涨。贵州下跌0.12元/千克,吉林下跌0.08元/千克,重庆下跌0.07元/千克,江苏下跌0.06元/千克,跌幅放缓。天津与昨日持平。
猪价稳中涨跌互现。黑龙江8.1-8.2元/斤。浙江涨至8.9-9.1元/斤,较昨日上涨0.03元/斤。天津在8.4-8.6元/斤。河北主流价涨至8.4-8.6元/斤。河南在8.4-8.6元/斤,山东主流价8.4-8.5元/斤。广东8.5-8.7元/斤,福建福州、漳州8.4-8.6元/斤。
节日期间部分地区储备肉陆续投放市场,但终端需求暂未有明显回暖,加之市场供应相对充足,屠宰企业并未提高屠宰量,猪价持续弱势运行,短期内或依然有微幅回落态势。
【近期热点总结】 出栏生猪体重降低,即使是南方地区也有低于100KG生猪出栏,一方面说明了养殖户恐慌性抛售,另一方面也说明养殖户手中大猪不多。而自从去年11月份开始,母猪存栏大幅降低,意味着自今年9月份开始,出栏生猪数量大幅降低,对猪价支持,但今年因疫情平稳,仔猪成活率高于往年,对价格有一定的打压,预计后期猪价涨幅有限。
当前猪价在区域疫情、集中出栏等影响下出现1元/公斤回调,我们认为这属于正常的季节性波动现象,从短期看,前期集中出栏更释放了供给压力,10月底猪价有望开启上涨征程。
目前,就全国而言,猪价处于高位调整过程中,总体上的表现是稳中有降的趋势。所以,对于这几日肉价的小幅下滑的行情,养殖场也不必产生恐慌,目前的价格走势是挤出水分的过程,这个过程相对还是比较漫长的过程,因为养猪场、屠宰场都不愿意把其中的水分挤出,因此需要的时间会略长一些。短时间之内肉价、猪价仍然会保持相对较高的价位,肉价、猪价下滑的速度会远远小于其上涨的速度。同时,由于去年对毛猪产能进行了压缩,毛猪供应过剩的问题已经得到基本的解决,猪价、肉价会出现恢复性上涨,而不是报复性上涨,这也是今年毛猪供应的基本面。在这种形势下,养殖场仍然需要坚持顺时出栏的原则。