为加强畜牧风险点防控，保障畜产品质量安全和公共卫生安全，近日，山东曲阜市畜牧兽医局在对辖区12个镇街畜牧企业进行技术、法规巡回培训的同时，与企业全面签订了保障畜产品质量安全的承诺书。辖区2个兽药生产企业、18个兽药经营企业、6个饲料生产企业、14个饲料经营企业、3个动物诊疗机构和400余个规模养殖场向社会公开承诺：自觉接受业务部门监管和社会监督，不断强化责任意识、风险意识和增强自律意识。进一步明确企业违法违规行为“第一责任主体”的责任担当。严格遵守畜牧兽医等法律法规，努力做到“不生产、不经营、不使用”畜牧违禁投入品。6个生猪定点屠宰厂、1个家禽加工企业畜牧承诺：将对病死畜禽及其产品采取“四不一处理”的措施，即：“不宰杀、不食用、不出售、不转运病死畜禽及其产品”，对死亡畜禽在动物卫生监督机构监督下进行无害化处理。

　　共签订承诺书600余份，收到了良好的社会效果。各畜牧企业纷纷表示：不断规范生产经营行为和提高生产经营管理水平，为社会提供种类更丰富、数量更充足、质量更安全的畜产品，不断提高人们对畜产品质量安全的满意度和美誉度。