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山西朔州种草养牧探索全国模式

网友投稿  2016-07-25  互联网

  2015年3月,朔州市被农业部确定为全国唯一整市开展草牧业试点工作市。在一年多的工作实践中,朔州市积极探索符合农牧交错区的草牧业发展模式,通过构建种养结合、粮草兼顾的新型农牧业结构,实现种养加一体化、一二三产业融合,推动农牧业可持续发展。在全国范围内初步探索出一套草牧业发展的新模式。

  饲草料占养殖成本的70%,是畜牧业的上游,没有优质饲草料,牛羊养殖水平就难言提高,而种植一亩青贮玉米和种植燕麦草收入较普通的玉米和燕麦收入增加二百至三百元,可有效提高农民收入。因此,朔州市将开展饲草种植作为试点工作的重要内容优先落实。在实际工作中,朔州市着力打造现代草业生产经营主体。鼓励引导养殖场、合作社、饲草料专业收贮企业和合作组织,采取“公司+农户”、流转土地、承包治理、合作治理等模式,大规模开展人工种草。截至目前,全市千亩以上苜蓿种植大户发展到13家,千亩以上燕麦草种植大户发展到6家,万亩以上青贮玉米种植村达到9个。全市80%以上的养殖场与农户签订了青贮玉米种植收购意向和协议,“公司+农户”成为朔州市发展青贮玉米种植和收储的主要模式。就在2015年,朔州全市耕地种草50万亩,占耕地总面积的10.4%,是2014年的2.5倍。粮经饲结构由2014年的77∶19∶4调整到2015年的70∶19∶11,饲草比重上升7个百分点,改善饲草种植收到良好效果。

  朔州市统筹推进草食畜牧业发展。试点工作开展以来,朔州市围绕提升草牧业发展水平,引进新西兰恒天然集团,建成3万头规模现代化奶牛场。改造提升了山阴古城、怀仁犇康牧业、朔城区恒兴牧业等一批现代化草食奶牛场。目前,全市建成各类规模养殖场(园区)658个。全市80%的奶牛养殖园区采用双列式自由采食和全混合日粮饲喂,达到了现代化奶牛牧场的建设和管理标准,每头奶牛单产水平达到6吨以上。羔羊育肥时间达到了理想的75天左右,羊肉品质受到消费者的好评。

  畜牧产业链条长,涉及种养加销多个环节,加快打造种养加销全产业链对发展草牧业意义重大。为此,朔州市大力培育龙头企业,完善利益联结机制,鼓励企业向种植、养殖、加工纵深发展,打造草牧业全产业链发展模式。截至目前,朔州市农业产业化重点龙头企业达到28家,销售收入超亿元企业达到25家,形成了年处理加工100万吨饲草料、100万吨鲜奶、600万张羊皮、20万吨有机肥和屠宰加工500万只肉羊的能力,各类农畜产品畅销国内二十多个省市区,羊肉、肠衣等产品远销中东、欧美等国家和地区。

  朔州市还着力提高草牧业科技应用水平,朔州市政府聘请了中国工程院院士南志标、中科院院士高福等9名专家学者指导草牧业试验试点建设,为草牧业发展提供科技支撑。并通过建立六个“百草园牧草品种试验基地”,对引进优质牧草品种进行区域试验。朔州市还加快草牧业机械应用推广,2015年,朔州市全市新增玉米青贮联合收割机100多台,总量达到300多台,玉米青贮全部实行了机械化作业。



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