如何才能成为新农人的赢家新农业风生水起,有人盆钵盈满,有人铩羽而归,如何才能成为新农人的赢家?
首先,应着力建立生产者和消费者之间的信任关系
由于消费者无法仅凭外观或口感来识别食物的质量,因而食物本质上属于“信任品”的范畴,那么如何获得消费者的信任和青睐就成为新农人面临的最大问题。当前,可采用的增进生产者和消费者信任关系的做法主要有:一是对于诸如网易、联想等进入农业的大企业而言,它们可以通过产供销纵向一体化的方式建立该企业的农业生产基地,并与专业的物流公司、大超市、大经销商对接,进而大规模进军销售市场。二是对于以家庭或个人为单位的新农人来说,构筑自身与消费者间的信任关系也有多种方式,如新农人可以进行有机生产的认证,以此证明自身产品质量的可靠性;新农人也可以加入合作社,以增强自身的谈判力;新农人还可以采用生产者和消费者直接对接的方式,如直销配送;新农人也可以引入现代化元素,如发展电商业务,利用互联网销售自己的产品,并接受社会各界的监督。新农人还可以采用“透明化”的生产方式,如当前较为流行的社区互助农业就是通过邀请消费者到农场参观,增强生产者和消费者的互动,将生产过程向社会公开,由此增强二者间的信任关系。
其次,建立可持续的商业化经营模式
可持续的商业化经营模式是新农人长期经营发展的基础,这一模式需要具备以下三要素:一是新农人需要明确自身所要从事的主营产品或主营业务的内在价值。产品价值是其获得消费者认可的核心要素。新农人应针对自身的产品或业务,深入挖掘其内在的价值意义,特别是当前主流的工业化农业所不具备的价值内涵,如生态、有机、可持续等。明确了自身产品的内在价值,新农人便需要保持长久的产品忠诚度,坚持在此领域长期耕耘,在人力、财力、物力上做好长期投资,缓慢收益的准备。二是寻找并建立集体生产者身份。一个人的影响力终究有限,在明确自己的主营产品和业务的基础上,新农人应着力寻找与自身相类似的其他新农业从业者,通过集体的力量将自身所秉承的产品价值不断升级和扩散,实现生产者之间的互相认同,以及获得广大消费者的价值认同,这是非常关键的一环。在一个新的市场中,生产者身份是模糊且容易消退的,这就要求生产者必须将本群体有效区别于其他的市场参与者,在市场竞争中维持一个清晰的集体生产者身份。第三,建立生产者与消费者之间的交易渠道,具体的方式可以采用直销、配送、专营店等短链营销模式,以保证产品质量。
最后,培育忠诚的高水平新农人群体
新农人的先行者抱有的生态、安全、自然、可持续的农业理想是新农人这一集体宝贵的精神财富,且这一理想追求是新农人对农业长期投资、精心规划、耐心收获的原始动机和行为导向;然而新农人的后进者更多的是追求利益回报的投资者,在缺乏统一的农业理想的情况下,极易出现道德风险、“搭便车”、短期投机、闪进闪出等“一个老鼠坏一锅汤”的局面。农业生产是一个长期连续性的过程,闪进闪出的结果必将导致农业资源的浪费和新农人集体信誉的丧失,因而新农人需要认清农业生产所特有的长期、持续、缓慢的特点,在进入之初就做好人力、财力、物力、技术、管理、心态上的准备,真正能够淘到金子的人一定是忠于农业事业,且有着相应的农业技术和管理水平的新农人。
总之,在未来农业中淘金是一份有价值且极具挑战性的事业,新农人是现代农业必不可少的生产主体,如何在保障农业可持续发展的前提下成为出色的淘金者,是新农人在未来的农业生产实践中,需要长期探索的重要课题。
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