水稻稻曲病是水稻产区主要穗部病害之一,最近十几年发病开始加重,危害逐年增加。稻曲病不仅降低水稻产量,而且由病原菌产生的稻曲菌素严重影响到食用安全。 一、为害症状 仅在穗部发生。病菌侵入谷粒后,在颖壳内形成菌丝块,破坏病粒内部组织后,菌丝块逐渐渐增大,先从内、外颖壳合缝处露出淡黄绿色块状的孢子座,后转变成墨绿色或橄榄色,包裹颖壳,近球形,体积可达健粒数倍。最后孢子座表面龟裂,散布墨绿色粉末状的厚垣孢子。剖视病粒,中心为菌丝组织构成的白色肉质块,外围可分为3层:外层是最早成熟的厚垣孢子,墨绿色;中间是菌丝和逐渐成熟的厚垣孢子,橙黄色;内层是放射状菌丝和正在形成的厚垣孢子,淡黄色。发病后期,有的孢子座两侧可生2~4粒黑色、稍偏平、硬质的菌核。菌核易脱落在田间越冬。 二、传播及发病规律 小孢子及子囊孢子进行初侵染。气温24-32℃病菌发育良好,26-28℃最适,低于12℃或高于36℃不能生长。水稻抽穗期,如遇适温、多雨天气,则易发生此病。施肥过多、生长嫩绿、晒田过迟的水稻易发此病。水稻品种不同,感染和发病程度也不同,一般杂交稻发病重于常规稻,两系杂交稻水稻发病重于三系杂交水稻,中稻和晚稻发病重于早稻,粳稻发病重于籼稻。 病菌以落入土中菌核或附于种子上的厚垣孢子越冬。翌年菌核萌发产生厚垣孢子,由厚垣孢子再生 三、防治方法 1、选用高产抗病品种:一般散穗型、早熟品种发病较轻;密穗型、晚熟品种发病较重。 2、清除病残体:重病田块收获后进行深翻,以便菌核和稻曲球在土中腐烂,春季播种前,清理田间杂物,以减少菌源。 3、科学合理施肥:大田施肥有条件的应以农家肥、有机肥为主,氮磷钾肥配合使用,不要过多过迟施用氮肥。 4、科学管水:大田管水按水稻生长需水特性进行科学管水,即浅水栽秧,寸水返青,薄水分蘖,寸水促穗,湿润壮籽。 5、药剂防治:在水稻抽穗前破口期及齐穗期亩用40%菌核净100克或20%井岗霉素100克兑水60千克均匀喷雾防治稻曲病两次。
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