(1)装捞收虾：收获有机斑节对虾时先将外闸平板网取出，换上装捞收虾的锥形网(网身长5-8米，网目大小为1.5厘米)。撤走池内围网，开启闸板后，对虾即随水流入虾网中，当网底装够一定数量的虾后，将虾倒出放到已经准备好的盛虾筐内，再继续收虾。这样反复几次，便可收获池虾的90%左右，然后再干塘捕捉干净底存虾。这种方法省时省工，虾体干净，收虾快，适宜大批量售虾。但受潮期制约，多次收虾时，每次收虾结束后，应立即重新将池水纳满，以免造成池虾的损失。
　　
    (2)电网与装捞结合收虾：在闸门装上锥形网开闸放水装捞，待池水位降到50-80厘米后，根据虾池的宽度，用若干张电虾网，一人操作一张，同时拉动，并排前进，往返捕捞。每口虾池经2-3天的作业，便可以捕获池虾的90%以上，剩下的少许，再干塘捕捉。此法收虾快捷、虾体干净，且不受气候和潮期的限制，可随时捕虾上市，是目前比较先进的收虾技术。
　　
    (3)虾笼收虾(广东省汕头地区称虾挝布阵收虾)：一般8-10亩的虾塘布置10个虾笼网，利用对虾环游习性和密封的原理，使对虾流入囊网中，能进不能出。若囊网后带一网箱，则效果更佳可根据网箱中虾量的多寡进行起捕，特别是利于捕大留小，让小虾走出网箱继续养大。一般网箱高1米，长0.9米，宽0.8米，留有起捕窗。虾笼网收虾是广东省汕头地区常用的收虾方法，捕获的有机斑节对虾成活率高，特别适宜活虾出售。