经营决策贯穿于生产经营的全过程,对于从事养鸡经营者而言,要做好产前决策,在市场调研的基础上,必须选择一个最佳方案来实施。 ( 1 )产品目标的决策在确定养绿壳蛋鸡的 前提下,还必须考虑产品的类型方向,是养商品绿壳蛋鸡产商品蛋出售,还是养绿壳蛋鸡种鸡直接出售种蛋或孵化小鸡出售,这必须根据市场的需求,并兼顾市场的 价格、生产成本而确定。一般说,对于初养者以养商品鸡产商品蛋出售为宜,因为商品鸡投资小、风险小,取得经验后再养种鸡。对于老饲养场可养种鸡兼顾养商品 鸡,自己种鸡生产的种蛋可以自己孵小鸡饲养,逐步采用“公司+农户+市场”的运行模式。假如市场仁苗鸡紧俏、价格高,饲养种鸡经济效益也高,同时也具备条 件,那就专门饲养种鸡。总之,经济效益是根本问题,怎样做经济效益好,就扎实地去做,同时还要考虑生产上的叮行性,最后才能作出选择。 ( 2 )生产规模的决策公司或者农户究竟饲养多大规模为宜,这既要考虑规模效益,又要考虑可能性这两方面。具体说来.就是要考虑饲养能力、饲养条件和资金等综合因素。农 户可充分利用旧房、闲房、大棚,以减少基本建设投资。开始时可适度规模的饲养,经过短期饲养取得经验,学到技术并对市场比较了解后再增加投资,扩大饲养规模。切忌只求数量,致使鸡群拥挤不堪、发育差、死亡率高、产量低,造成养鸡亏本从而失去信心。 ( 3 )生产计划决策要根据本鸡场的鸡舍设备、人员、技术条件及品种、市场需求状况等,分别制订好鸡舍的建设或改造计划、鸡群的周转计划、产品生产计划、饲料供应计划、产品上市计划等。 ( 4 )产品营销决策首先考虑生产的产品是当地销售,还是向外地销售。如果当地销售,则应根据市场状况,确定产品价格,选择销售渠道,决定销售方式。如果外地销售,则需权衡当地的物流配套状况。 2 .绿壳蛋鸡养殖的经营模式 ( 1 )走“公司+农户+市场”联合经营之路该模式具有“五统一”的特点:一是统一养鸡饲料供给,即鸡场所需的饲料原料(玉米、小麦、豆粕等)可由总公司批发进 货,集中加工,统一供货,降低饲料成本。二是统一饲养管理操作规程,包括绿壳蛋鸡种鸡和商品鸡的饲养技术、疾病防治技术等,通过技术集成、示范应用,在销 售优质绿壳蛋鸡的同时,应用新技术,实现技术升级,生产精品绿壳蛋鸡,打造产品品牌,从而形成绿壳蛋鸡产业开发体系。三是统一技术服务,通过专业媒体宣 传、技术培训等手段,提高服务质量。四是统一供种和产品销售.农户饲养的苗鸡由公司提供,生产的种蛋和淘汰鸡由公司集中销售,减少销售成本。五是统一销售 结算,公司与农户签订合同.严格按合同条款进行经济结算。 ( 2 )走生态种养结合之路该模式可将养鸡、养猪、养鱼与果园、林场、茶场相结合,进行生态养殖,其产品深受消费者欢迎,市场价格高,经济效益好。
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