八宝黑鸡外貌美观,黑色片状羽毛,羽毛紧贴,乌黑发亮,外型结构紧凑,以全身乌黑而得名,其毛、皮、肉、骨、冠、喙、脏、 趾均为黑色。又名药鸡、包黑鸡,是天然黑色药用滋补珍禽,为我国宝贵的稀有品种资源。八宝黑鸡具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。 八宝黑鸡肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美,类似于甲鱼,优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世,是驰名中外的多用途优良鸡种。 它含有极高的滋补、药用价值的黑色素,具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效,是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视, 自古被誉为滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠。近代医学记载,八宝黑鸡对治疗头痛、胃病、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、脑血检、气管炎、 宫颈炎、水肿、十二肠溃疡、血崩、骨髓炎、产后虚弱、糠尿病、癌症等均有奇效,对美容健体、延年益寿有独特的功能。尤其对老人、儿童、 妇女及久病体弱的补益尤为显著,是心血管病人的最佳营养补品。八宝黑鸡浑身都是宝,《本草纲目》中记载,鸡冠血、鸡血、鸡肪、鸡心、鸡肝、鸡胆、鸡子都具有较高的医疗价值。 该鸡觅食能力强,耐粗饲,消耗少,喜青饲料,抗病力强,饲料转化率高,适应性广,经济效益高,南北均可养殖。八宝黑鸡早期生长速度快,商品鸡90 日龄可出售,体重达1.2公斤,只耗料4公斤,成活率达95%以上,年产蛋高达200枚。繁殖速度快,性情温和,散养、笼养均可。八宝黑鸡遗传性能稳定,品质纯正,是我国罕见的稀有药肉兼用珍禽。 八宝黑鸡作为乌鸡之珍品,可加工成医药品,保健食品、长寿饮料、强身补酒及各种营养保健品,将是国内外特禽养殖业、保健业、美容业、 医药业、食品业和饮料业首选品种。八宝黑鸡及其药食品符合当今世界黑色食品潮流,由于饲养数量少,市场需求大,出口潜力大,发展前景极其广阔。
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