众所周知,梨子是滋润嗓子的上品。梨的药用价值很高,其叶,花,皮,根,果肉均可人药。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热,润肺,凉心,消痰,降火,解毒。现代医学研究证实,梨性味甘凉,进肺胃经,确有润肺清燥,止咳化痰,养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干,痒,痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良好疗效。患者吃梨,可以生津解渴,润肺往燥,清热降火,止咳化痰,作为辅助治疗,对恢复健康大有裨益。
近年来,科学家还指出,吃梨对高血压,心脏病患者也大有裨益。因梨能降低血压,清热镇静,减轻头晕眼花,心悸耳叫等症状。梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。