据悉，被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金，是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。四川会东县是“中华块菌”模式种的发现地，也是块菌盛产区。但是，近年来会东松露受到了掠夺性的挖采，加上收购商的提前收购，使得会东松露产量剧减。据会东县林业局提供数据显示，当地的松露产量从上世纪90年代的180多吨已下降到今年的60吨左右。

　　为了合理有效地开发利用松露，日前会东县人民政府出台松露资源保护管理文件，对采集松露的时间、大小等作出规定：松露采集期为当年的10月1日至次年2月28日；并且不应当采集、收购、生产、加工、销售直径小于1厘米的松露；违者分别由公安机关、县林业行政管理部门进行处罚。