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华润万家帮菜农解决550吨滞销蔬菜

零零社区网友  2016-07-22  互联网

  “我们最大的诉求就是保证市民吃上新鲜、价优的放心蔬菜,所以我们在生鲜食品的采购上投入很大的精力。”华润万家西北区总经理李毅说。

  除了让市民吃上新鲜菜,李毅还主动帮助贫困地区拓展销售,同时也以优惠的价格帮助市民丰富餐桌。

  帮农:在多地采购滞销蔬菜

  今年入秋以来,宝鸡、汉中、渭南、咸阳等地均出现蔬菜滞销现象,李毅立即安排采购人员直接联系菜农,并在一些地区设立采购点。采购人员从各地进购了芹菜、大葱、萝卜、白菜、甘蓝、生姜等新鲜蔬菜,运至卖场零加价销售,为农户解决困难。

  11月,户县渭沣乡保东村萝卜积压,华润万家一次性采购了70吨。此外,还在三原鲁桥镇峪口村采购滞销芹菜、菜花,在乾县采购大葱,在户县玉蝉镇西伦村采购仔姜,在华县瓜坡镇君朝村采购青萝卜,从10月至今为菜农解决滞销蔬菜合计550吨。

  惠民:源头采购去除中间环节

  为让市民吃上放心生鲜,华润万家开启蔬菜、鲜肉、水果等品类的基地直采和批发市场直采业务,去除各种中间环节有效降低了商品成本,实现蔬菜类商品卖场平均成本和平均售价下降30%~45%。

  从去年起华润万家加快了基地开发的步伐,截至2015年12月开发合作的直采基地有35家,已遍布陕西、甘肃、山东、河南、内蒙古等地,保证了从农田到餐桌全程的商品品质,让消费者放心。此外,华润万家成立面点加工中心,每日制作75种产品投放到42家门店,对人员卫生、清洗消毒、日期标准、工作方法、温度控制等进行细节管控,并进行每日、每月、每季度的内部检查。



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