张家口赤城县大力发展蔬菜种植产业，全县蔬菜种植面积达到16.5万亩，年产蔬菜50万吨。去年，该县引进了沃塬现代农业开发有限公司，成为俄罗斯在中国的沙拉蔬菜生产基地之一。