【导语·】22日，山东省栖霞市苏家店镇“烟富2001”85号(直径85mm)果一斤6元，面对苹果收购高价诱惑，苏家店镇老潘头合作社的果农却不为所动，坚持要到立冬以后采摘苹果，以保证苹果质量。

　　22日下午1点多，栖霞市苏家店镇小曹家村果农曹运学正在自家果园里“转果”为苹果上色，曹运学的近6亩果园将在立冬后集中采摘。“现在还不摘，想等到立冬的时候开始摘，虽然现在苹果价格比较高，但是苹果品质还没达到，后期要是苹果价格回落了咱也不怕，苹果要好吃才行。”曹运学说。　

　　“我们大力推广使用有机肥，减半年度喷药次数，五年时间土壤恢复良好，果树健壮了，病虫害减少了，果品质量大大提高，不仅表光色泽好，糖度也提高了15%左右，口感和风味比以前更好了，基本上社员都坚持在立冬后摘，苹果甜度也上去了。”合作社理事长潘志龙说。目前，合作社有马儿山村、西吴村、小曹家村和杨家桥村的700多户社员，果园面积达到2300多亩。　

　　潘志龙介绍，虽然苹果采摘时间较晚，但优良的品质得到了客户的认可。“没想到今年苹果这么贵，现在价格基本上已经稳定了，我们的苹果品质好客户也认可，有上海、香港和烟台的客户，总共订单量20多万吨。”潘志龙说