【导语·】冬季气温降低,蔬菜价格水涨船高,一些水果的价格却挺便宜。昨日走访津城一些批发市场发现,像蜜橘、雪梨、菠萝、柿子和沙田柚等水果,批发价都在1-2元/斤,大大低于一些蔬菜的批发价。虽然,10月烟台红富士上市,但苹果价格仍然上涨了2%以上,目前批发价超过4元/斤。
整箱买比零售便宜一半
昨日上午,市民王阿姨和姐姐妹妹三家开了三辆车来到天津红旗农贸综合批发市场。“早就听说这里的水果比市场便宜,今天特意开车过来,真是能省不少钱呢。”王阿姨在市场里转悠了一圈后发现,批发市场里的水果价格要比家门口的菜市场便宜一半以上,虽然整箱购买数量比较多,但每样都买一箱,三家一分正好。
水果中的苹果也是贵族
新一代苹果手机价高,而水果界里的苹果也逐渐成了高端代名词。在红旗农贸批发市场内,普通富士苹果的批发价为4元-5元/斤,新疆阿克苏糖心苹果超过6元/斤。即便如此,苹果的批发点仍然是市场里最多的,一位苹果批发商称,现在卖得最好的还是“红富士”,这种苹果水汽大,皮薄味道甜,是多年来市民比较认可的苹果品种。
近年随着圣诞节的日趋火爆,用苹果打造成的“平安果”,也成了圣诞元素之一。一些商家在苹果种植过程中,通过套袋影响光照元素,给苹果印上“平安、吉祥”等字样,能卖出更高的价钱。王阿姨也买了一箱红富士,花费65元,“我家门口的市场,同样大小的苹果,要8元/斤呢。”王阿姨大概算了一下,这一箱苹果如果在市场买,要120元以上。
后期苹果价格将会下降
据了解,烟台红富士苹果10月初上市以来,已销售两个多月。由于受去年连续降雨和今年干旱影响,各苹果主产区纷纷减产,甘肃、陕西两省减产30%,导致价格上涨。据天津红旗农贸综合批发市场有关负责人介绍,目前苹果市场出现购销“两观望”的态势,即果农观望、惜售,经销商和冷库经营者观望、收购谨慎。预计后期苹果市场价格将呈下降趋势。
整箱买水果该注意什么
虽然整箱买水果在价格上有优势,但同样有弊端。“水果的损坏率比较高,像草莓、车厘子这种保鲜周期短的,如果买回去存放时间较长,很容易变质或影响口感,不建议市民整箱买。”红旗农贸市场有关负责人表示,像苹果、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子这几种水果,可以囤放,比较适合整箱购买。另外,整箱购买时,最好开箱验货,看看下面的水果是否有腐烂变质的现象。