近日，天津滨海新区海滨街四季田园太空蔬菜基地喜获丰收，有特大南瓜等20多个太空蔬菜品种。据了解，“太空蔬菜”是通过空间诱变育种新途径育成的蔬菜新品种，因在太空特殊环境里发生基因变异，致使其产量高、形状异、色彩艳，它们不仅长得比普通蔬菜大，而且蔬菜的营养价值也变高了，口感更好。