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李素霞:把蔬菜面卖到北京城

网友投稿  2016-07-21  互联网

  临城县南盘石村村民李素霞,将自己研制的蔬菜面卖到了石家庄、北京等城市。蔬菜面是用菠菜、西红柿、红萝卜、红薯等多种蔬菜汁制成的面条,不仅色彩斑斓,还美味养生,备受消费者青睐。

  李素霞打过工、卖过肉、包过地,最终将自己的创业项目定格在轧面条上。李素霞刚开始轧面条时,由于利小本大,市场竞争激烈,忙活了一阵子却挣不到啥钱。但开弓没有回头箭,李素霞每天买面、和面、轧面、卖面,咬牙坚持着。那时,她天天一身面,从没穿过一天干净衣服,好面子的她最怕碰到熟人。5个多月过去了,李素霞净赚了7000元。钱虽不多,但增强了李素霞的决心,她又添设备、租厂房、招工人。很快,靠着良好的信誉,她占领了县城的绝大部分湿面条市场。

  “要在激烈的市场竞争中站稳脚跟,不能老跟在别人的后面跑,要走自己的路。”李素霞说,一次偶然机会,她看到超市里卖蔬菜面,买了一些品尝后,认为这种面有特色,肯定有市场。

  她决定,在传统绿豆面的基础上,加制西红柿、芹菜、黄瓜、红薯等各类蔬菜研制蔬菜面。

  由于蔬菜种类不同,配制比例不一,有时一个品种要反复研制。半年后,李素霞的6种特色“蔬菜面”成功上市,由于她研制的蔬菜面质地光滑,坚韧有劲,风味独特,很快就赢得了市场,紧接着她又研制出香菜、菠菜、南瓜等28种特色蔬菜面。

  为了让蔬菜面进入高端市场,李素霞成立了公司,注册了“绿岗”商标,并通过QS认证标准。如今李素霞的蔬菜面已进入县内外多家大中型宾馆、饭店及邢台、石家庄、北京等地的多家超市。



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