眼下,四川省通江县银耳种植户们正忙着开展接种工作。据介绍,通江银耳选择的载体为青杠木,载体生长期满七年到第八年方可做为银耳的寄生体。
通江县是著名的银耳之乡,作为中国国家地理标志产品,通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化的特质和极高的营养价值及药用价值而享誉海内外。目前,极品通江银耳售价可达6400元/斤,银耳均价已达320元/斤。