【导语·】日前,咸阳市物价局价格监测中心发布最新价格监测情况,4月中旬,咸阳生猪及猪肉价格小幅下跌,但仍处于高位运行,蔬菜价格有较大幅度回落,个别品种仍处高位。四月中旬,咸阳生猪及猪肉价格略有回落但仍处红色区域。
日前,咸阳市物价局价格监测中心发布最新价格监测情况,4月中旬,咸阳生猪及猪肉价格小幅下跌,但仍处于高位运行,蔬菜价格有较大幅度回落,个别品种仍处高位。
猪肉价格依旧高位运行
四月中旬,咸阳生猪及猪肉价格略有回落但仍处红色区域,生猪出栏价格为930元/50公斤,与上期相比下跌了3.125%,比去年同期的620元/50公斤上涨了50%。
集贸市场零售猪肉(精瘦肉)平均价格为34元/公斤,五花肉28元/公斤,后腿肉31元/公斤,比去年同期平均上涨了28%左右,而3月份集贸市场零售猪肉(精瘦肉)平均价格为35元/公斤。集贸市场鲜鸡蛋零售价格为7.4元/公斤,与上期相比略有上涨,比去年同期的8元/公斤下跌了7.5%。
“四月中旬,由于仔猪价格的大幅回落,猪肉批发零售价格略有回落,但生猪存栏量依旧不足,目前猪粮比价为11.34:1,仍处红色区域,比上期略有下跌。”咸阳市物价局价格监测中心工作人员表示,“正常情况下,猪粮比价为6:1,高于这个比例,说明肉价偏高。随着天气变暖,猪肉加工企业的需求量减少,预计后期生猪和猪肉价格将呈回落态势。另外,春季食品加工企业对鸡蛋需求量减少,预计后期鸡蛋价格还将保持目前价位或略有上涨。
蔬菜价格有较大幅度回落
四月中旬,蔬菜批发和零售价格与3月下旬相比有较大幅度回落,但个别品种仍处高位,整体回落幅度为25%左右,但和去年同期相比蔬菜价格仍高出10%左右。
在红桥市场卖菜的张师傅说,“去年这个时候(4月份),大葱价格为2元/斤,今年为6元/斤;大蒜3.5元/斤,今年6元/斤,冬瓜2元/斤,今年6.5元/斤,土豆1.3元/斤,今年3.5元/斤,其中冬瓜涨幅最大。”
“4月份,菜价稍微能降了一点,叶菜价格降幅比较明显,主要是本地菜上市。”防洪渠十字一家蔬菜便利店店主王先生说。
咸阳市物价局价格监测中心工作人员介绍,4月中旬,季节交替已过,本地蔬菜上市,使市场供应需求趋于平衡,外来蔬菜价格也有所回落,致使蔬菜价格有较大幅度回落态势,但和去年同期相比仍高出10%左右。个别品种仍处高位,但随着天气逐渐转暖,有利于蔬菜种植,其种植品种和数量的增多,市场供应量也将会增加,价格将继续回落。