5月9日上午，昌乐县首家马铃薯产品专营店希森马铃薯专营店正式营业，为给全县人民带来放心健康的马铃薯系列产品，店内提供了包括马铃薯馒头、马铃薯花粉等在内的多种马铃薯产品。

　　据了解，马铃薯蛋白质营养价值高，块茎含有多种维生素和无机盐，具有抗衰老的功效，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，经过加工后的马铃薯产品更是一种健康食品，可长期食用。

　　据马铃薯产品专营店张经理介绍“希森马铃薯专营店内出售的马铃薯产品，全部是在国家马铃薯工程技术研究中心支持下，研制出的马铃薯系列产品，包括馒头、面条、面包、蛋糕、点心等多种主食，不仅口感好，而且营养更加全面、更均衡，有利于身体健康”。