近日，山西农业科学院食用菌研究所科研人员赵照林、凌亮赴和顺县横岭镇石拐村双孢菇示范园、晋中碧海星源农业有限公司就双孢蘑菇出菇管理、香菇转色期管理进行现场技术指导。