近期,我市批发、零售市场的猪肉价格继续上涨,鸡蛋和蔬菜价格仍然延续回落态势。
据市发改(物价)委监测数据显示,本周猪肉后座每斤平均价格由上周的16.83元,上升至17.17元,环比上涨2.00%。鸡蛋每斤平均价格由上周的3.73元,下降到3.70元,环比略降0.80%。所监测的16种蔬菜价格与上周相比,13种下降,3种持平。16种蔬菜平均价格为1.56元,环比下降15.68%。
河东便民市场的一位摊主分析说,气温逐渐升高,不容易保存是鸡蛋价格下降原因之一;此外,蔬菜和水果上市品种趋多,与鸡蛋价格下降也有一定关联,特别是蔬菜价格的回落走势,使得市民消费选择多了,而对于鸡蛋消费积极性有所下降。
对于端午节前的市场价格走势,有关人士分析认为,随着端午节临近,食品加工厂逐渐开始提前备货,鸡蛋用量将趋于增多;同时,商超也陆续进入备货状态,预计端午节前鸡蛋行情有上涨可能。
另外,上周我市粮、油价格继续保持稳定。大米每斤平均价格为3.10元,面粉为2.27元,鲁花桶装5升花生油价格为139.00元,价格均与上周持平。牛肉每斤平均价格为25.67元,羊肉为24.00元,环比均持平。