【Vegnet蔬菜全知道】如今，在化学农业的大环境下，任何商品性蔬菜或多或少都会打点儿农药。只是有的蔬菜打得农药多，有蔬菜打得农药少而已。

　　那么，在当下的农村什么蔬菜打得农药最多的？

　　一、韭菜

　　网上很多传言说，韭菜打农药是蔬菜中最多的。

　　其实事实不是这样的。

　　韭菜的主要农药其实就一种。

　　在刚刚种韭菜之时，在韭菜的根部，会招韭蛆，为了能有效除去韭蛆。有不少农民使用的去蛆农药叫“3911”，化学名称叫甲拌磷，这是一种毒性很强的农药，已经被国家禁止用在蔬菜上了。

　　可是还有一些地区扔家再用这种农药来防止韭蛆。

　　对农民来说，有什么农药用什么农药，什么农药便宜用什么农药。

　　至于这种农药的毒性，并不考虑。

　　二、黄瓜

　　黄瓜，播种前首先要将敌克松、福尔马林等杀菌剂拌在土里，有时也要用稀释100倍的多菌灵等杀菌剂浸泡。要是规模比较大的菜地，种植前还要打除草剂来抑制杂草生长。

　　为了防止猝倒病、枯萎病等土传病害，黄瓜出苗后，每隔7-10天就要打一次药。

　　到了种植后期，黄瓜还可能染上各种疾病，比如霜霉病、灰霉病、黄瓜黑星病等，要打普立克、克露等农药。防治蚜虫、菜青虫、白粉虱等，还得另外用药。

　　所以说黄瓜短短的四十天的生命生涯里几乎要打十几种农药。

　　三、辣椒

　　辣椒会出现的病症很多，白粉病，白粉虱，病毒病，茶黄螨，疮痂病，根腐病，灰腐病，红蜘蛛，枯萎病，立枯病，炭疽病，蚜虫，杂草等等。

　　所以，辣椒会打许多农药来预防这些病虫害和病菌。

　　另外，辣椒，采收的时候需要多次采收，这也可能会导致农药残留过多。

　　但是一般辣椒洗洗起来还是没问题的，很多农药残留都是可以从清水中洗掉的。

　　离开农药，就没了蔬菜。农村打农药的蔬菜还有很多，并不是说打了农药，就不能吃了。一是农民要合理用药，而是吃得时候一定要注意洗净。