哪些是不能带皮吃的蔬菜水果。我们大家都知道,生活中我们接触的很多水果和蔬菜都是有皮的。很多人都觉得蔬菜水果的皮里含有很大的营养价值,最好是连皮吃了。其实是有一定的道理的,不过还有很多的蔬菜水果的皮是不能吃的。吃了也许就会中毒,健康饮食很关键。哪些蔬菜和水果不能带皮吃你妹知道吗?很多人大概略知一二。下面我们就来看看哪些是不能带皮吃的蔬菜和水果。 红薯皮 红薯也叫地瓜。烤地瓜,地瓜干,我相信大家都不陌生吧。,也会在家做点地瓜粥。红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡 土豆皮 土豆也叫马铃薯。我们很多人热衷的薯条基本就是土豆做的。土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。 银杏皮 银杏叶的另一种称呼叫白果。不过我们平时比较少食用。果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。 柿子皮 虽然说柿子的营养很高,可是专家建议大家最好还是别空着肚子就吃。柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石,引起多种疾病。 荸荠皮 哪些是不能带皮吃的蔬菜水果,这里就包括荸荠。有些地方叫马蹄。在外面的水果摊买削好皮的荸荠是我们一贯的选择。因为荸荠皮不好削。荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。 为了自己和家人的健康。我们以后在吃这些蔬菜水果的时候就记得把皮先处理了以后再食用,这样不利于我们的健康饮食,更怕一不小心就造成食物中毒,再说了,很多的蔬菜和水果带皮吃会影响了食物的味道,因为很多果蔬的皮都发苦发涩。带皮很难吃的。还有就是果蔬的皮上面也留有不同程度的残余农药。 版权与免责声明 免责声明: 1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接! ※ 有关作品版权事宜请联系:4008122188 传真:0535-5825686 最新资讯 ·女人吃这五大水果 祛痘防晒助消化! ·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物 ·熬夜族多吃7种水果 减少熬夜伤害好养生 ·宝宝吃水果的禁忌 妈妈你知道吗? ·天津口岸上半年高端水果进口高速增长 ·别用塑料袋保存水果 ·上半年超三万吨台湾水果登“鹭” 占大陆进口总量七成三 ·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道 ·吃水果也会“被酒驾”? 开车吃哪些水果要小心? ·广西新增3个进境水果指定口岸
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