6月15日，大荔县苏村镇溢渡村正在田间采摘黄花菜的曹社虎老两口乐滋滋地说：“今年的3亩黄花菜又丰收了，每亩可产干菜在400斤左右。”

　　大荔县苏村镇是当地黄花菜的主产区。当地党委和政府抓住土质适宜种植等优势，先后采取举办黄花菜采摘节、送科技到农村、举办培训等形式，积极引导群众发展黄花菜产业。截至目前，全镇已栽植黄花菜接近2万亩，每亩效益可达万元左右，黄花菜种植已成为当地群众增收致富的支柱产业。