近日，河北承德双承生物科技有限公司的工人在可控恒温库内忙着采摘杏鲍菇。

　　据了解，食用菌工厂化生产让产业发展更加规范化、标准化，并且生产效率高，以人工可控的环境设施和机械化作业为主要特征，从根本上改变了传统农业的生产方式。目前，承德市工厂化栽培食用菌企业已达10余家。