据省统计局最新资料显示，我省水果总产量稳居全国第二，其中梨、红枣产量居全国首位。
据了解，果品业是河北省农业发展的三大支柱产业之一。近年来，果品业以提质增效为重点，已创出“富岗”牌苹果、“天华”牌鸭梨等国家和省级名牌果品100多个。2007年，我省水果总产量突破千万吨大关，达1015.8万吨，其中，苹果产量247.9万吨，梨产量346.0万吨。
2007年，我省干果产量达23.4万吨，比上年增长23.3%，其中，板栗产量为16.9万吨，增长25.2%。核桃产量为5.2万吨，增长13.5%。