菠萝炒饭 原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克。 调味料:蚝油,油、盐、鸡精 做法: 一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器 二、青红椒、切1CM大小的丁 三、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟 四、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀 五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味 六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可 菠萝杏仁冻 材料:菠萝500g,甜杏仁100g,白糖250g,冻粉适量,杏仁精少许。 做法: 1.将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣; 2.菠萝切成小片状; 3.冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣; 4.将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,然后放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻; 5.原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,晾凉放入冰箱冷冻,然后取出待用; 6.将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成。 菠萝沙冰 原料:菠萝 200克,水200克,糖50克 做法: 1、白糖加少量水放入锅中,小火将白糖溶化,放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。 2、菠萝切小块 ,用盐水浸泡十分种; 3、冰块用擀面杖砸成小块,然后放到搅拌机里打碎; 4、再加入菠萝块继续打1分钟。 版权与免责声明 免责声明: 1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接! ※ 有关作品版权事宜请联系:4008122188 传真:0535-5825686 最新资讯 ·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物 ·熬夜族多吃7种水果 减少熬夜伤害好养生 ·宝宝吃水果的禁忌 妈妈你知道吗? ·天津口岸上半年高端水果进口高速增长 ·别用塑料袋保存水果 ·上半年超三万吨台湾水果登“鹭” 占大陆进口总量七成三 ·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道 ·吃水果也会“被酒驾”? 开车吃哪些水果要小心? ·广西新增3个进境水果指定口岸 ·夏季水果滋补 西瓜又甜又凉你贪吃了吗?
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