牛肉一直是比较受欢迎的食物，不但口感美味，营养也十分丰富，能补充人体多种元素，所以买着吃的人也不少，会时刻关注它的价格。下面小编就来给各位预测2021年养殖牛的走势。

一、2021年养殖牛走势预测

就目前来看，国内肉牛产业仍然处于供不应求的态势。预计未来五年国内肉牛行业仍具有广阔的投资前景，发展潜力巨大。预计2021年肉牛价格仍会稳定增长。主要受以下因素影响：

1、我国对走私的严控，让大量肉类货物积压在越南和香港，无法移动。肉类走私的明显减少。另外进口肉受贸易战与新冠影响，进口的门正逐步关闭。

2、猪瘟的蔓延加上全球对牛肉类制品的强劲需求，中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺，猪肉是我国居民的主要蛋白质来源，猪肉的缺口直接助推了牛肉的消费，加速了牛肉在中国家庭的普及。

3、预计疫情结束后，肉类消费会有一个阶段性的释放，人口增加，消费升级。近些年来，消费渠道也逐渐向社区和抖音，快手等短视频电商平台多样化方向拓展。

4、国内外市场对肉牛的需求量巨大，未来的肉牛养殖会面临更多的环境约束，整个生产的增速将低于消费的增速，肉牛供给远未达到饱和，仍处于供不应求的态势。

二、牛肉价格猛涨的原因

1、市场需求量增加，城乡居民收入增加、生活水平提高。尤其老百姓逐渐认识到吃牛肉的好处了，优质优价的市场机制逐步发挥作用。

2、牛的生物学特性决定了牛繁殖慢、饲养周期长，牛属单胎动物。怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上。养殖成本要比猪、鸡高的多。

3、饲草饲料及劳动力成本大幅增加，助推了牛肉价格的不断上涨。

4、大家都认为农民养牛不如外出打工收入高。导致肉牛饲养量，尤其是基础母牛饲养量大幅下滑，全国性牛源紧张。且在可以预见的10年内难以缓解。通过最近一段时间的报价，许多牛友都发现这样一个问题。牛犊价格高，育肥牛价格却不高。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，从上面我们可以知道2021年牛价预测还会继续增长，养牛的走势还是不错的，所以不知道养什么赚钱的话，建议大家可以养牛。

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