牛肉相比于其他很多肉类食物来说，价格是比较贵的了，但现在猪肉价也高，所以牛肉在市场上的需求量也增加了不少。下面小编就给大家来预测2021年牛肉价格行情。

一、2021年牛肉价格行情预测

就目前来看，国内肉牛产业仍然处于供不应求的态势。预计未来五年国内肉牛行业仍具有广阔的投资前景，发展潜力巨大。预计2021年肉牛价格仍会稳定增长。主要受以下因素影响：

1、中国对走私的严控，让大量肉类货物积压在越南和香港，无法移动。肉类走私的明显减少。另外进口肉受贸易战与新冠影响，进口的门正逐步关闭。

2、猪瘟的蔓延加上全球对牛肉类制品的强劲需求，中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺，猪肉是我国居民的主要蛋白质来源，猪肉的缺口直接助推了牛肉的消费，加速了牛肉在中国家庭的普及。

3、预计疫情结束后，肉类消费会有一个阶段性的释放，人口增加，消费升级。近些年来，消费渠道也逐渐向社区和抖音，快手等短视频电商平台多样化方向拓展。

4、国内外市场对肉牛的需求量巨大，未来的肉牛养殖会面临更多的环境约束，整个生产的增速将低于消费的增速，肉牛供给远未达到饱和，仍处于供不应求的态势。

二、2020年养牛会怎么样？

看到别人对于牛价的分析，有专业人士认为2020年牛价会再创新高，价格在震荡波动中逐渐上行。至于原因主要是这样的。

1、首先就是认为刚开始有养牛户惜售，不过在12月份的时候由于还贷的原因造成恐慌性抛售，而过年时养牛户要过节没法及时补栏，再加上疫情的影响牛市继续关闭，很多的养牛户都处于空栏的情况，造成肉牛的存栏量大减了。

2、等到疫情结束后牛市开放，人们就会去买牛犊跟架子牛，价格就会开始上涨了。而且人们对于牛肉的需要会大增，可年前抛售导致存量不足，犊牛与架子牛补栏进程延误，对中国“牛肉产能缺口”的补充能力也在持续下降。

3、分析者就是基于上面的原因，认为现在国内的存栏量不足，随着疫情结束牛肉需求增加，牛肉需求开始大增了，造成牛价持续走高。

从上文我们可以知道，未来几年的牛肉价格都有可能处于上涨状态，所以明年的牛肉价格走势自然呈上升状态，而今年养牛还是比较赚钱的。

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