刚刚过完国庆,很多地方出现了猪肉消费好转的现象,不过猪肉的价格依然呈现出下跌的趋势,其实这和国家大量的投放储备冻肉有很大关系,猪肉价格下跌,对于养殖户来说,并不是好事,而对于消费者来说,就可以吃到便宜的猪肉了,那么国庆后猪肉价格行情是怎样的?为何猪肉价格下跌呢?接下来一起了解下吧!
一、国庆后猪肉价格行情
国庆除了旅游出现利好发展外,餐饮业出现了提振,猪肉的需求在不断增加,不过在国庆期间,猪肉价格还是出现了小幅上涨的,但是整体的猪肉消费依然不高,猪肉价格也会迎来新的下滑,目前全国的猪肉均价在27-30元每斤,东北地区的猪肉价格跌到了22元一斤,照这样的猪肉行情来看,后期我们吃上15元一斤的猪肉也是有可能的了。
二、为何猪肉价格下跌?
1、生猪周期的拐点已到
生猪的周期一般在2~3年左右,这次生猪的周期是在2018年开始的,出现猪瘟以来,猪肉价格就一直居高不下,而目前猪肉的下行也预示着生猪周期到了新的拐点,未来的猪肉价格整体会呈现出回落的态势。
2、市场消费疲软
虽然随着中秋国庆的临近,猪肉市场也渐渐地进入了消费旺季。但是居高不下的肉价,导致市场猪肉消费增长有限,从今年的猪肉消费来看,至少减少了4成,一边是出栏的增多,一边是猪肉消费的萎缩,生猪价格出现下跌也就在所难免了。
3、市场冻肉投放
为了猪肉价格,我国就先后进行了33次储备冻肉的投放,虽然储备冻肉不新鲜,但是价格相比新鲜肉来说便宜了很多,消费者一般都愿意买便宜的猪肉吃,这样也快速的拉低的猪肉价格。
4、价格循环
猪肉的价格波动也是存在一定的循环机制的,猪肉价格火爆的时候,说明市场的猪肉供应紧缺,而且需求热度比较高,到了市场需求低迷的时候,又会出现集中抛售的情况,这样让猪肉价格在高价与低价之间不断波动。
综上,关于国庆后猪肉价格行情的介绍就到这里了,如果大家想要吃到便宜的猪肉,预计要等市场消费热度降下来之后了。
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