大蒜是常见的调味食材，也是我国主要的农产品，很多地区都有种植，出名的产区有金乡大蒜，邳州大蒜，杞县大蒜，安丘大蒜等等。对于种植户来说，肯定非常关心大蒜的价格行情了，下面给大家介绍2020大蒜行情，以及预测2021大蒜价格行情走势。

今日大蒜多少钱一斤?

大蒜价格受产地、品质、品种等影响，目前江苏省徐州市丰县紫皮大蒜批发价格1.4元/斤，山东省济宁市金乡县金乡大蒜批发价格1.1元/斤，云南省大理白族自治州弥渡县紫皮大蒜批发价格1.6元/斤，河南省开封市杞县杞县大蒜批发价格1.1元/斤， 江苏省徐州市邳州市邳州大蒜批发价格1.5元/斤，江苏省徐州市丰县紫皮大蒜批发价格1.4元/斤，此价格来源于产地批发价格，仅供参考!

2020大蒜价格行情分析

1、大蒜产量大

由于2019年大蒜市场行情非常好，巨大的利润刺激了蒜农的积极性，因此2020年大蒜种植面积明显增大，加上今年气候条件良好，非常适宜大蒜生长，因此大蒜迎来了大丰收，产量高势必对价格造成冲击，因此2020大蒜市场行情出现低迷也是意料之中的。

2、疫情影响

今年年初的新冠疫情，对各行各业都带来了不小的冲击，尤其是对餐饮行业的打击是巨大的，全国各地的饭馆、食堂等均暂停营业，因此对大蒜的需求量锐减，大蒜市场出现“供过于求”的现象，导致蒜价下降。

3、大蒜出口受阻

全球多达80%的大蒜由我国供应，每年会有大量的优质大蒜远销国外。由于受到新冠疫情的影响，再加上目前的国际形势严峻，今年大蒜的出口受到了前所未有的阻碍。综合各方面因素，今年大蒜的价格从目前来看不太可能出现反弹的局面，只会持续低迷、下跌。

2021大蒜价格行情预测

但按照目前的情况来看，大蒜的价格还有上涨的空间，主要原因是2019年大蒜的产量少了，2020年的产量难以一下子恢复起来，而且出口量增加，这对国内的市场价格有非常大的影响，因此有专家指出，目前的大蒜价格在4-5元一斤，但在春节前后或涨至6元一斤，因此预测在2021年蒜价仍有上涨的可能。

如今国内鲜蒜已经逐步上市，市场价位基本上稳定在1.2元左右，当然这是鲜蒜，参照这样的大蒜价位折合成为干蒜的话也只有1.7样子，根据往年的大蒜行情，其实这样的大蒜行情不算太好，不过这样的蒜价也还可以，蒜农来说是不会亏损的。

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