大米是必不可少的粮食，而我国南北方栽种的水稻由于气候地理环境有所差异，所产的大米其口感有很大的差别，对于大米很多人一致认为北方的大米比较好吃，而在北方比较出名的大米要数五常有机大米了，现在五常有机大米多少钱一斤?一起来了解下。

五常有机大米多少钱一斤?

五常有机大米价格在5.5-15元/斤，具体价格跟水稻的品种、采收时间、大米品质等有关。黑龙江省哈尔滨市五常市五常大米一季稻一等品新米粳米批发价格15元/斤，五常大米晚稻一等品新米籼米批发价8元/斤。

五常有机大米为什么那么贵?

五常大米一直是皇室独享的御贡米，“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。另外对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是表示“非此米不能尽食”的赞誉，足以见其独特。五常大米不仅受欢迎，而且市场价格还比较贵，主要有以下几点原因：

1、黑龙江五常地处世界三大黑土带之一，日照充沛，天然河水灌溉，水稻一年只收割一次，比南方一年收割两个季度或三个季度的水稻要更加美味，价格也就更高。

2、五常市水稻种植面积约220万亩，按亩产1500斤水稻计算，年产水稻150万吨。按最高70%出米率计算，全年大米产量也不会超过105万吨，因此物以稀为贵。

3、五常当地居民采用手工收割方式，了提高大米的口感，五常大米手工收割后，往往会经过一段时间的自然晾晒(相当于烘干)，使稻谷经过“后熟期”后，才会进入到脱粒加工的流程，这其中大大增加了人力和时间的投入，自然售价就比联合收割机的要贵一些。

五常有机大米的特点

1、五常稻花香水稻有非常独特的外壳，壳在没有碾米前一侧的稻壳有微微的张开裂缝，这是稻花香原粮不同于别的水稻的物理特性。

2、五常大米种植于黑龙江省南部，那里属于大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。充沛日照加天然河水灌溉，早就独特的五常大米。

3、五常大米的外形属于长粒米，颜色清白，胚芽会有一点白点，呈半透明状居多。

4、五常大米煮熟后香味清淡，口感略甜，饭粒表面油光艳丽，微软的很筋道，口感非常好，就算是剩饭也不回生。

5、五常大米非常的有营养，含多种有益人体健康的矿物质，微量元素和维生素，并且支链淀粉含量高。

五常大米受产区独特的地理气候影响，生产的大米不仅口感独特，营养丰富，食用对人体健康非常有益，顾受广大消费者的欢迎，正宗的东北五常大米在市场上是很难买到的。

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