现在很多人都会买黄鱼吃,它是一种比较经济的海鱼了,市场上卖的通常不是很贵,营养价值却是比较高的,但一般野生的黄鱼是比较贵的。在下面小编就来给各位讲讲宁波黄鱼需多少钱一斤,还有宁波野生大黄鱼很贵的几个原因吧。
一、宁波黄鱼多少钱一斤?
宁波的黄鱼价格也不是很贵,通常是几十元一斤的样子,据了解浙江宁波市象山县大黄鱼28元/斤,但野生的大黄鱼通常都是比较贵的,越重的黄鱼往往越贵。(此价格仅供大家参考)
二、宁波野生大黄鱼很贵是什么原因?
1、物以稀为贵。解放初,野生大黄鱼(福建人称红花鱼)到处都是,一斤几毛钱,在物质匮乏的年代,可是人们裹饥的好食材。近年来,随着捕捞技术的发展,野生大黄鱼是越来越少,现在是一条难求,更关键的是温州大老板喜欢啊,在温州一场宴席要是没有大黄鱼就算不上是完整的。而野生的大黄鱼更是广受大老板追逐,所谓水涨船高,物以稀为贵,慢慢的野生大黄鱼就成了现在的天价。
2、大概在本世纪初,海洋科学工作者研究开发了把黄鱼这种深海鱼类用网箱养殖的工艺。逐渐地,国家也在禁渔期在东海放养黄鱼苗。它又慢慢回到我们的餐桌上。可毕竟还没有回到几十年前那样的渔产量。有渔船捕捞到野生大黄鱼,数量还很少。当然价格不菲啦。
3、不仅在宁波,整个东海到南海,浙江到福建到广东,所有海捕野生大黄鱼都是那么贵,小的一斤几千,大的上万元一斤,要是能捕到一条十几斤的可以卖几十万,顶一艘船一年的收入了。
4、当大黄鱼在深海越冬时,或越冬后刚准备洄游到近海来产卵时,就被先进的鱼群探测器发现了,这些大黄鱼还来不及到岱衢洋来产卵就被机帆船、渔轮的大网陆续捕获。所以,如今野生岱衢族大黄鱼的踪迹也就越来越难以寻觅了。
看完上文,大家对宁波黄鱼的价格也了解得差不多了吧,如果是普通的黄鱼价格一般也不贵,野生的就需要看个人实际情况来购买了哦,毕竟不是一般的贵啊!希望本文能为大家解决一些疑惑哈!
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