黄鱼是一种营养价值比较高的鱼类，很多人喜欢买着吃，人工养殖的黄鱼价格往往偏低一些。很多人喜欢把黄鱼用来冰冻保存，隔段时间就拿来吃。那么现在冰冻黄鱼的价格要多少钱一斤呢？冰冻黄鱼通常是如何处理的？下面小编就给大家来讲下吧！

一、冰冻黄鱼多少钱一斤？

江苏省连云港市赣榆区冰冻黄鱼13.00元/斤；辽宁省丹东市东港市冰冻黄鱼16.00元/斤；山东省威海市环翠区冰冻黄鱼19.00元/斤。

二、冰冻黄鱼怎么处理？

1、冰冻的黄鱼可以喷上一些米酒，然后再放到冰箱里面，这样可以更快的解冻，而且不会有水滴，不会有冰冻的臭味。

2、想要让冰冻的黄鱼做出来更加鲜美，那么可以在汤里面添加一些鲜奶，一般冰冻黄鱼从冰箱拿出来以后放进有盐的容器当中解冻，这样它里面的蛋白质遇到盐以后就会慢慢凝固，避免营养价值流失。

三、黄鱼的营养价值

1、补充营养物质

黄鱼里面含有维生素，微量元素，蛋白质，含有谷氨酸，是神经系统发育必不可少的营养物质，它里面还含有铁元素，钙质，维他命a，维他命b，无机盐，特别容易被身体消化吸收，可以补充身体所需要的维生素。

2、止痛止血

黄鱼里面还含有烟酸，维生素b1，脂肪，蛋白质，氨基酸，适当的吃一些黄鱼能缓解胃部疼痛，中和胃酸作用，止血凉血的效果也非常不错，因为它里面的胶质含量非常多，能够生成血小板，达到止血作用。

3、补益气血

黄鱼还可以达到补血益气效果，对于皮肤没有光泽，失去红润，手脚冰凉的人来说就非常适合，它里面所含有的维生素，矿物质以及蛋白质也能达到很好的补益身体作用。

4、改善失眠

吃黄鱼能够治疗失眠，它里面的微量元素非常丰富，能够作用在神经系统方面，让紧张焦虑的情绪给改善，而且也可以有效的解决失眠问题。预防心脑血管病吃黄鱼能够预防心脑血管疾病出现，它里面有不饱和脂肪酸，能够把血液里面的胆固醇给清除掉，让胆固醇的排出速度更快，预防动脉硬化以及血栓形成。

好啦，今天小编要给各位介绍的内容就全部在这，黄鱼要是冰冻了，味道通常没有新鲜的好吃，所以价格偏低一些，如果买回家的黄鱼大家不会处理，可以学习本文的方法哦！觉得有用的话，就收藏文章吧！

备注：以上冰冻黄鱼价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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