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2019年茴香价格多少钱一斤?茴香的功效作用及食用禁忌

零零社区网友  2019-05-13  互联网

茴香是一种常见的调料,香味浓郁,可以提升肉类口感,不仅如此,它营养价值丰富,很多人都喜欢吃。那么现在茴香价格多少钱一斤?具体有哪些功效作用及食用禁忌?下面跟随小编一起了解下。

一、茴香价格多少钱一斤

目前河南省郑州市惠济区小茴香价格5元/斤,四川省成都市金牛区小茴香价格5.8-12元 /斤, 广西壮族自治区玉林市玉州区茴香价格4.8-4.9元/斤,甘肃省酒泉市玉门市小茴香价格9.2元/斤,河北省保定市安国市小茴香价格15元/斤,云南省昆明市官渡区香料茴香价格16元/斤,河北省石家庄市鹿泉区小茴香价格10元/斤,山东省潍坊市昌邑市小茴香价格6.5元/斤,此数据来源于批发价格,仅供参考,实际价格以产地为准。

二、茴香的功效作用

1、茴香营养价值丰富,碳水化合物及膳食纤维含量高,还有钾、磷以及铁和钙等微量元素,正常人食用可以补充人体所需营养。

2、茴香味甘性温,有很好的祛风效果,生活中若是出现腹痛腹胀,可以吃一点茴香缓解。

3、茴香含有天然抗病毒成分,对病菌和真菌都有很好的抑制作用,且肠炎和胃炎等肠道疾病食用茴香具有很好的预防作用。

4、茴香可以消肿止痛,患有口腔溃疡和胃溃疡的时候吃一点茴香可以减轻症状。

5、茴香中含有特殊的茴香酮和茴香醛,可刺激人体促进消化液分泌,对食欲增加很有帮助。

6、茴香主要成分是茴香油,可以刺激神经血管,增加肠胃蠕动,排除人体积气,具有健胃、行气等作用,可以有效缓解痉挛。

7、茴香是很好的天然抗氧化剂,可以保护眼睛减少炎症, 且它含有的茴香醚物质,具有很好的杀菌效果,对大肠杆菌及痢疾杆菌效果明显。

三、茴香的食用禁忌

1、茴香不可以和海带及鸭肉食用,会造成茴香营养流失,增加人体肠胃负担。

2、茴香中含有莽草酸成分,老人小孩食用容易损失视力。

3、茴香一次食用须保持在10g左右,过量容易造成过敏或上火等情况。

4、茴香发霉,容易产生对人体不好的物质,因此最好不要食用发霉茴香。

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