茴香是一种常见的调料，香味浓郁，可以提升肉类口感，不仅如此，它营养价值丰富，很多人都喜欢吃。那么现在茴香价格多少钱一斤?具体有哪些功效作用及食用禁忌?下面跟随小编一起了解下。

一、茴香价格多少钱一斤

目前河南省郑州市惠济区小茴香价格5元/斤，四川省成都市金牛区小茴香价格5.8-12元 /斤， 广西壮族自治区玉林市玉州区茴香价格4.8-4.9元/斤，甘肃省酒泉市玉门市小茴香价格9.2元/斤，河北省保定市安国市小茴香价格15元/斤，云南省昆明市官渡区香料茴香价格16元/斤，河北省石家庄市鹿泉区小茴香价格10元/斤，山东省潍坊市昌邑市小茴香价格6.5元/斤，此数据来源于批发价格，仅供参考，实际价格以产地为准。

二、茴香的功效作用

1、茴香营养价值丰富，碳水化合物及膳食纤维含量高，还有钾、磷以及铁和钙等微量元素，正常人食用可以补充人体所需营养。

2、茴香味甘性温，有很好的祛风效果，生活中若是出现腹痛腹胀，可以吃一点茴香缓解。

3、茴香含有天然抗病毒成分，对病菌和真菌都有很好的抑制作用，且肠炎和胃炎等肠道疾病食用茴香具有很好的预防作用。

4、茴香可以消肿止痛，患有口腔溃疡和胃溃疡的时候吃一点茴香可以减轻症状。

5、茴香中含有特殊的茴香酮和茴香醛，可刺激人体促进消化液分泌，对食欲增加很有帮助。

6、茴香主要成分是茴香油，可以刺激神经血管，增加肠胃蠕动，排除人体积气，具有健胃、行气等作用，可以有效缓解痉挛。

7、茴香是很好的天然抗氧化剂，可以保护眼睛减少炎症， 且它含有的茴香醚物质，具有很好的杀菌效果，对大肠杆菌及痢疾杆菌效果明显。

三、茴香的食用禁忌

1、茴香不可以和海带及鸭肉食用，会造成茴香营养流失，增加人体肠胃负担。

2、茴香中含有莽草酸成分，老人小孩食用容易损失视力。

3、茴香一次食用须保持在10g左右，过量容易造成过敏或上火等情况。

4、茴香发霉，容易产生对人体不好的物质，因此最好不要食用发霉茴香。

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