今日（5月18日）国内各地面粉企业小麦价格大多稳，个别跌。河南地区面粉企业小麦收购价格为1.16-1.25元/斤，个别较昨日跌0.062元/斤。江苏、安徽地区面粉企业小麦收购价格为1.2-1.26元/斤，个别较昨日跌0.01-0.065。山东、河北地区面粉企业小麦收购价格为1.195-1.285元/斤，个别较昨日跌0.03元/斤。湖北新季小麦收购价格在1.05-1.07元/斤。

2018年5月18日全国小麦价格最新行情走势汇总

分类名称	品种名称	平均价格	单位	地址
小麦	西农979	1.31	斤	河南新乡市辉县市
小麦	富硒小麦	1.62	斤	河北衡水市故城县
小麦	混合麦	1.25	斤	湖北襄阳市枣阳市
小麦	豫麦35号	1.21	斤	河南周口市扶沟县
小麦	杂麦	1.2	斤	陕西商洛市山阳县
小麦	混合小麦	1.6	斤	山东滨州市滨城区
小麦	黑小麦	1.6	斤	新疆乌鲁木齐市天山区
小麦	黑小麦	1.6	斤	重庆重庆市九龙坡区
小麦	混合小麦	1.4	斤	甘肃庆阳市宁县
小麦	混合小麦	1.24	斤	湖北襄阳市枣阳市
小麦	混合麦	1.25	斤	江苏徐州市睢宁县
小麦	混合小麦	1.2	斤	河南周口市项城市
小麦	普通小麦	1	斤	湖北鄂州市华容区
小麦	混合小麦	1	斤	河南驻马店市汝南县
小麦	混合麦	1.12	斤	四川德阳市旌阳区
小麦	混合小麦	1.3	斤	山东济宁市汶上县
小麦	黑小麦	1.6	斤	四川绵阳市三台县
小麦	混合小麦	1.25	斤	江苏泰州市泰兴市
小麦	混合麦	1	斤	湖北襄阳市襄州区
小麦	普通小麦	1.05	斤	河南南阳市唐河县
小麦	普通小麦	2	斤	重庆重庆市梁平县
小麦	豫麦34号	1.33	斤	湖北襄阳市枣阳市
小麦	混合小麦	1.3	斤	河北石家庄市无极县
小麦	混合小麦	1.35	斤	河南驻马店市正阳县
小麦	普通小麦	2	斤	湖南永州市江华瑶族自治县
小麦	混合小麦	1.5	斤	山东德州市德城区
小麦	混合小麦	0.85	斤	河南南阳市邓州市
小麦	混合小麦	1	斤	湖北黄冈市浠水县
小麦	混合小麦	1.14	斤	河南驻马店市确山县
小麦	普通小麦	0.97	斤	湖南常德市澧县

市场综评：

现在已经是五月中旬，再有不到十天的时间，湖北北部、河南南部的冬小麦将陆续开始收割。每年的6月初，华北各地的小麦开始收割，河南北部，山东大部和河北南部这一区域是我国小麦最主要的产区，这些地区的小麦逐渐上市才意味着我国新麦真正意义上的大规模上市，一般来说，这个时间大概在6月上中旬左右。有专家认为今年的小麦价格走势将分为三个部分，分别是开镰期，收获高峰期和托市收购期。整体来说，在这三个阶段内，小麦市场价格走势将逐渐走高，由开镰期的1元/斤出头，逐渐涨至托市收购末期的1.25元/斤左右。以上内容和数据仅供各位参考，具体情况请以当地实际情况为准！

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