今日（5月18日）金乡市场鲜蒜上货不多，冷库蒜行情可以用一个字来概括——“乱”，第一是储存商售货慌乱，第二是成交价格紊乱。成交量占近期中等水平，价格下滑。下面看下其它大蒜主产区价格行情。

2018年5月18日国内大蒜价格最新行情

分类名称	品种名称	平均价格	单位	地址
大蒜	白皮大蒜	2.5	斤	浙江宁波市慈溪市
大蒜	红皮大蒜	0.5	斤	山东临沂市郯城县
大蒜	蒜米	0.5	斤	河南郑州市中牟县
大蒜	白皮大蒜	0.92	斤	河南漯河市临颍县
大蒜	紫皮大蒜	1.2	斤	山东菏泽市郓城县
大蒜	紫皮大蒜	0.5	斤	河南开封市杞县
大蒜	糖蒜	0.8	斤	陕西咸阳市武功县
大蒜	紫皮大蒜	1.5	斤	云南曲靖市麒麟区
大蒜	红皮大蒜	1.75	斤	河南漯河市郾城区
大蒜	紫皮大蒜	1.5	斤	安徽阜阳市太和县
大蒜	彭县大蒜	2.25	斤	四川德阳市什邡市
大蒜	红皮大蒜	0.5	斤	河南开封市通许县
大蒜	红皮大蒜	0.5	斤	山西临汾市曲沃县
大蒜	糖蒜	1	斤	河南商丘市柘城县
大蒜	白皮大蒜	0.8	斤	河南周口市川汇区
大蒜	红皮大蒜	2.5	斤	河南商丘市永城市
大蒜	民乐大蒜	2	斤	河南安阳市滑县
大蒜	白皮大蒜	1	斤	山东济南市槐荫区
大蒜	民乐大蒜	2.5	斤	安徽淮北市濉溪县
大蒜	中牟大蒜	0.9	斤	河南郑州市中牟县
大蒜	杞县大蒜	0.8	斤	河南开封市尉氏县
大蒜	杂交大蒜	0.5	斤	山东聊城市冠县
大蒜	中牟大蒜	0.5	斤	河南开封市开封县
大蒜	杞县大蒜	0.55	斤	河南开封市杞县
大蒜	郯城大蒜	0.5	斤	山东临沂市郯城县
大蒜	杂交大蒜	0.8	斤	河南南阳市社旗县
大蒜	紫皮大蒜	2	斤	河北保定市博野县
大蒜	红皮大蒜	0.85	斤	山东济宁市金乡县
大蒜	邳州大蒜	1.75	斤	江苏徐州市睢宁县
大蒜	金乡大蒜	0.8	斤	山东济宁市金乡县

市场综评：

今日晟大市场库蒜交易改观不大，货源供应仍较充裕，意向采购客商较少，买家有挑拣拿货表现，行情依旧偏弱，成交量维持常态，大混级价格在1.05-1.10元/斤，蒜米料价格在0.90元/斤左右。受昨日阴雨天气影响，农户卖货的积极性不高，市场上货量不大，价格较昨日上浮二三分，今日鲜蒜价格在0.45-0.55元/斤。

苏木市场库内蒜行情依旧偏弱，持货商出售比较积极，但采购客商偏少，成交量不大，价格暂无明显下滑，蒜米料价格在0.80-0.90元/斤，一般混级蒜价格在0.90-0.95元/斤，走货量处于近期常态。库外鲜蒜价格变化不大，收购大车依旧不多，农户忙于采挖，上货量不大，购销均较清淡，新蒜价格价格0.45-0.60元/斤。

杞县大蒜市场冷库大蒜货源逐日减少，有续库出现，清库货源增加，采购商按需寻求低价位货源拿货，采购力度下降，交易主要是蒜米厂和发市场为主，蒜片加工不积极，关注人员减少，冷库大蒜价格偏弱，杞县早熟蒜已经收获结束，干蒜、半干蒜交易增加，蒜农出售积极，价格平稳，杂交大蒜已经成熟，开始收获，鲜大蒜价格平稳。

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